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Guarnições

Arroz com Bacon e Ervilhas

Receita enviada por: Lyl

Ingredientes

250 gramas de arroz
1 lata de ervilhas
150 gramas de bacon
10 cebolas pequeninas
2 colheres de sopa de gordura (banha, manteiga)
1 colher de chá bem cheia de sal
pimenta do reino

Modo de preparo

Cozinhe o arroz em água e sal normalmente. Reserve. Numa caçarola, no fogo, doure as cebolinhas e bacon cortado em pedacinhos na gordura. Escorra as ervilhas. Alguns minutos antes de servir misture o arroz, as ervilhas, os torresmos de bacon e as cebolinhas, levando tudo ao fogo baixo, só para esquentar.
(4 porções)

Fonte:


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