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Guarnições

Arroz Napolitano

Receita enviada por: Lyl

Ingredientes

3 cubos de caldo de carne
3 xícaras de arroz
1 colher de margarina
4 tomates em rodelas
1 colher de chá de orégano
150 de mozarella picada

Modo de preparo

Cozinhe o arroz com o caldo dissolvido em 6 xícaras de água fervente, em fogo baixo, com a panela semitampada por 20 minutos. Acrescente a margarina e misture com um garfo. Coloque numa fôrma refratária, cubra com os tomates, polvilhe orégano e espalhe a mozarella. Leve ao forno quente por 20 minutos. Sirva a seguir.

Fonte:


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