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Saladas

Salada de Abobrinhas

Receita enviada por: Cláudia Ferreira

Ingredientes

- 4 abobrinhas comuns
- 1 cebola grande (de preferência roxa )
- Sal , pimenta do reino , pimenta síria
- azeite e vinagre

Modo de preparo

Corte as abobrinhas em rodelas . Cozinhe, de preferência no vapor (ficam mais firmes ), até que estejam macias. Coloque em uma travessa , acrescente a cebola cortada em anéis, tempere a gosto com bastante azeite e pronto ! Mais fácil , impossível ! O ?tchan? desta salada está no tempero. 
 

Fonte:


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