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Saladas

Salada de Frango Defumado Facílima

Receita enviada por: Cláudia Ferreira

Ingredientes

- 1/2 frango defumado
- 1/2 lata de abacaxi
- 2 maçãs ácidas verdes
- 50 g uvas passas
- 2 latas de seleta de legumes
- 1/2 lata de creme de leite sem o soro
- 1/2 vidro maionese médio
- 1 punhado de nozes picadas (a gosto )

Modo de preparo

Cortar os pedaços de frango , tirando a pele e dando uma fervida de 2 minutos . Tire para desfiar graúdo , acrescente as latas de seleta , sem o caldo , o abacaxi escorrido e em pedaços pequenos , as maçãs ácidas em cubos , e o restante. Ponha 2 colheres de sopa do caldo do abacaxi , um pouco de sal , misture bem e ponha na geladeira até servir . Coloque numa travessa bonita , com alfaces em volta e mais nozes por cima .
 

Fonte:


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