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Saladas

Salada Nutritiva e Refrescante

Receita enviada por: Cláudia Ferreira

Ingredientes

- 1/2 repolho picado em tirinhas bem finas
- 3 cenouras grandes raladas em tirinhas bem finas
- 3 pimentões verdes cortados em tirinhas bem finas
- 3 a 4 maçãs picadas sem casca com um limão espremido nelas ( para não escurecer )
- 3 a 4 laranjas picadas sem casca , sem a parte branca e sem o miolo
- 4 colheres de sopa de maionese light ( ou normal )
- sal a gosto

Modo de preparo

Misturar todos esses ingredientes numa vasilha grande para que todos peguem o tempero . Guardar na geladeira em pote com tampa . Dura uns 5 dias na geladeira .
 

Fonte: Maria Isabel Rezende Ricci


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