Ingredientes
- 700 g de açúcarModo de preparo
Pique no liquidificador o abacaxi com 3 copos de água, coe e acrescente o açúcar, as pimentas picadas (5 com sementes 5 sem sementes). Leve ao fogo por 30 minutos até que fique em ponto de geléia mole. Coloque em vidros. Use para acompanhar carnes, pernil, tender, etc... pode-se usar também; outras frutas, morango, kiwi, etc.
