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Bolos

Bolo de Fubá de Milho

Ingredientes:

  • 1copo de fubá de milho
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 200 gr de manteiga
  • 2 copos de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Bata a manteiga com o açúcar, em seguida as gemas, o fubá peneirado com a farinha de trigo, o leite, o sal, o fermento e, por último, as claras batidas em neve. Asse em forma com canudo no centro, untado com manteiga e polvilhado com fubá de milho. Forno forte.



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