O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Sardela de Pimentão
Ingredientes:
½ xícara de chá de óleo
4 dentes de alho amassados
2 cebolas cortadas em rodelas
6 pimentões vermelhos picados
2 latas de sardinha em conserva
Modo de preparo:
Aqueça o óleo e junte o alho e a cebola, refogue até a
cebola ficar transparente, junte o pimentão e refogue até
ficar macio. Retire do fogo e misture com a sardinha. Espere
esfriar e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Coloque em uma molheira e leve à geladeira por 2 horas.
Sirva com torradas.