O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Arroz com Brócolis
Ingredientes:
1 maço de brócolis
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 xícara de arroz
sal
Modo de preparo:
Corte os brócolis em buquês e lave-os bem. Escorra e reserve.
Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente o arroz
e deixe fritar um pouco. Tempere com sal e junte os brócolis
picados. Misture bem e cubra com água fervente. Tampe a panela
e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que o arroz esteja
cozido.