O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Bananas à Cubana
Ingredientes:
1 ovo
4 bananas cortadas ao meio
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/3 de xícara de farinha de rosca
sal a gosto
óleo para fritar
canela em pó
Modo de preparo:
Bata ligeiramente o ovo e tempere com sal. Passe as bananas
no ovo e depois na farinha de trigo. Passe novamente no ovo
e depois na farinha de rosca. frite-as em óleo quente até
ficarem douradas por igual. Retire com uma escumadeira e deixe
escorrer em papel absorvente. Coloque numa travessa e polvilhe
com a canela.