O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Olho-de-Sogra
Ingredientes:
200 gr de coco ralado
1 lata de leite condensado
3 gemas
1 xícara de chá de açúcar
250 g de ameixa seca
Modo de preparo:
Faça um doce com o coco ralado, o leite condensado, as gemas
e o açúcar, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar. Descaroce as ameixas, corte-as
em bandas e recheie-as com a cocada do leite condensado. Coloque
em forminhas.