Ingredientes
Filet de boi: 70gModo de preparo
Deixe o filet com o molho inglês, tempero verde e o alho amassado descansar por 10 minutos. Coloque a margarina light na frigideira, doure um pouco o filet e reserve. Na mesma frigideira coloque a ervilha, 1 colher de água e deixe ferver. Passe no liquidificador, volte para a frigideira, coloque o filet e deixe no fogo por 5 minutos.