Ingredientes
06 costeletas de porcoModo de preparo
Em uma frigideira funda, colocar as costeletas de porco - uma ao lado da outra -, temperadas com sal e pimenta. Cobrir com as cebolas, rins, cogumelos e louro. Por cima, colocar as batatas. Adicionar o sal e a pimenta e juntar a água. Tampar a frigideira com papel-alumínio e levar ao forno a 150ºC por 11/2 hora. Retirar a tampa e assar por mais 1 hora – até dourar as batatas – e servir.Chef on Line
