Ingredientes
2 cl (das de sopa) de fermento biológico secoModo de preparo
Misture o fermento com o açucar e 4 cl de farinha de trigo, acrescente o leite, a margarina, o sal, o ovo, vá colocando o trigo aos poucos até largar das mãos, sem deixar a massa dura. Deixe descansa 30 min. Abra a massa coloque o recheio, coloque em forma de furo central, untada e polvilhada deixe crecer 30 min. Pincele com gema e leve ao forno (médio) até dourar.